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O Fatiador de Frios Automático HCA 30 possui toda a tecnologia que a Hobart emprega em seus produtos.
Dispõe de 3 cursos e 3 velocidades, perfeito para diferentes necessidades.
Construído totalmente em alumínio anodizado, permite fácil higienização e simples operação.
Nesta versão, o fatiador pode ser usado no modo automático ou manual.
Este equipamento atende a NR12 do MTE e Portaria 371 do INMETRO.
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